غذای کودک: کورن فلکس خانگی

کورن فلکس‌ با شیر یکی از صبحانه‌های فوری و مقوی است، به شرطی که در خانه آن را درست کنید تا نگهدارنده و افزودنی‌های مختلف نداشته باشد. در این مطلب با طرز تهیهٔ کورن فلکس خانگی برای کودکان آشنا شوید.

مواد لازم

مواد اولیه برای تهیهٔ کورن فلکس خانگی به ترتیب زیر است:

• ۲ فنجان آرد ذرت
• نصف قاشق چای‌خوری نمک
• نصف فنجان شکر یا عسل
• آب به مقدار لازم

طرز تهیه

برای درست کردن کورن فلکس به ترتیب زیر عمل کنید:

• آرد، نمک، شکر یا عسل را مخلوط و به تدریج آب اضافه کنید تا خمیری‌شکل شود.
• خمیر را با وردنه پهن کنید.
• کف سینی مخصوص فر را چرب و خمیر پهن‌شده را روی آن قرار دهید.
• فر را در دمای درجۀ حرارت ۱۷۷ درجهٔ سانتی‌گراد گرم کنید.
• سینی را ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا خمیر خشک و قهوه‌ای شود.
• سپس آن را از فر خارج کنید تا خشک و خنک شود.
• بعد آن را خرد کنید و به تکه‌های کوچکی درآورید.
• درون شیر بریزد و سرو کنید.