حداقل 3 کاراکتر وارد نمایید.
دریافت اپ اندروید مادرشو
  • عوارض شدید و خطرساز در بارداری
    عوارض شدید و خطرساز در بارداری
  • محدودیت‌های آرایش پوست و مو برای مادران باردار
    محدودیت‌های آرایش پوست و مو برای مادران باردار
  • پرهیز از مقایسه غلط بارداری خود با دیگران
    پرهیز از مقایسه غلط بارداری خود با دیگران
  • ویژگی‌های شیر مادر و مزایای آن برای نوزادان
    ویژگی‌های شیر مادر و مزایای آن برای نوزادان
  • اضطراب‌های روان‌شناختی در دوران بارداری
    اضطراب‌های روان‌شناختی در دوران بارداری
  • علائم شایع در سه ماههٔ اول بارداری
    علائم شایع در سه ماههٔ اول بارداری
  • رابطهٔ جنسی بعد از زایمان
    رابطهٔ جنسی بعد از زایمان
  • رابطۀ جنسی دردناک
    رابطۀ جنسی دردناک
  • بزرگ‌نمایی ویژگی‌های منفی در مادران باردار
    بزرگ‌نمایی ویژگی‌های منفی در مادران باردار
  • علائم خطر پس از زایمان
    علائم خطر پس از زایمان
  • عوارض شدید و خطرساز در بارداری
  • محدودیت‌های آرایش پوست و مو برای مادران باردار
  • پرهیز از مقایسه غلط بارداری خود با دیگران
  • ویژگی‌های شیر مادر و مزایای آن برای نوزادان
  • اضطراب‌های روان‌شناختی در دوران بارداری
  • علائم شایع در سه ماههٔ اول بارداری
  • رابطهٔ جنسی بعد از زایمان
  • رابطۀ جنسی دردناک
  • بزرگ‌نمایی ویژگی‌های منفی در مادران باردار
  • علائم خطر پس از زایمان
نویسنده: تحریریه مادرشو 16 آبان 1399 زمان مطالعه 2 دقیقه 0

غذای کودک: پوره‌ٔ سبزیجات ریشه‌ای در فر

غذای کودک: پوره‌ٔ سبزیجات ریشه‌ای در فر
با دوستانتان به اشتراک بگذارید :

سبزیجات ریشه‌ای مثل هویج، چغندر، شلغم، تربچه، زردک و سیب‌زمینی‌ها مفید و مهم هستند و این ترکیب سه‌گانه‌ٔ سبزیجات ریشه‌ای شیرین، ساده و خوشمزه است. در این مطلب با طرز تهیهٔ پوره‌ٔ سبزیجات ریشه‌ای آشنا شوید.

سن خوردن این غذا

از این روش پخت می‌توانید برای تهیه‌ٔ پوره‌ای متشکل از تنها یک نوع سبزیجات، مثل سیب‌زمینی شیرین استفاده کنید یا آن را با سبزیجات دیگری امتحان کنید. برای سبزیجات دیگر ممکن است لازم باشد زمان پخت را تغییر دهید، بنابراین فقط مطمئن شوید آنها را قدری می‌پزید که کاملاً نرم ‌شوند. این دستور پخت برای کودکان هشت ماهه و بزرگ‌تر در نظر گرفته شده است.

مواد لازم

این مقدار مواد اولیه حدوداً به اندازه‌ٔ یک لیوان و نصفی، معادل ۳۷۵ میلی‌لیتر از این پوره خواهد بود:

  • یک عدد هویج، پوست‌کنده
  • یک عدد تربچه، پوست‌کنده
  • یک سیب‌زمینی شیرین یا سیب‌زمینی معمولی متوسط، پوست‌کنده

طرز تهیه

برای تهیهٔ این پوره به ترتیب زیر عمل کنید:

  • فر را از قبل روی ۳۷۵ درجهٔ فارنهایت یا ۱۹۰ درجهٔ سانتی‌گراد گرم کنید.
  • هویج، تربچه و سیب‌زمینی را به قطعات ۲/۵ سانتی‌ خرد کنید.
  • آنها را در یک ظرف مخصوص فر که جای کافی برای قرار گرفتن آنها در یک لایه را داشته باشد بریزید.
  • یک ‌چهارم لیوان در حدود ۶۰ میلی‌لیتر آب اضافه کنید و روی ظرف را به شکلی کیپ با فویل بپوشانید.
  • آنها را تا وقتی کاملاً نرم می‌شوند که حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طول می‌کشد در فر بپزید و در این فاصله یک یا دو بار هم بزنید.
  • سبزیجات را در کاسه‌ای بریزید و با استفاده از چنگال یا گوشت‌کوب برقی به پوره‌ای نرم یا تکه‌دار، با توجه به سن و توانایی جویدن کودکتان له کنید.
  • آنها را خوب با هم مخلوط و سپس سرو کنید.
  • برای اینکه پوره نرم‌تر شود، سبزیجات را در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و تا رسیدن به قوام دلخواه پوره کنید.
مقالات مرتبط