حداقل 3 کاراکتر وارد نمایید.
دریافت اپ اندروید مادرشو
  • مشکلات ادرار کردن بعد از زایمان
    مشکلات ادرار کردن بعد از زایمان
  • ضرر و زیان‌های پستانک برای نوزادان
    ضرر و زیان‌های پستانک برای نوزادان
  • باروری و احتمالات آن در زوج‌ها
    باروری و احتمالات آن در زوج‌ها
  • پرهیز از مقایسه غلط بارداری خود با دیگران
    پرهیز از مقایسه غلط بارداری خود با دیگران
  • چه زمانی برای تشخیص بارداری مناسب است؟
    چه زمانی برای تشخیص بارداری مناسب است؟
  • نقش ورزش در کاهش دردهای بارداری و زایمان
    نقش ورزش در کاهش دردهای بارداری و زایمان
  • فاز دوم از مرحلۀ اول زایمان طبیعی
    فاز دوم از مرحلۀ اول زایمان طبیعی
  • عوامل مؤثر در وضعیت باروری زوج‌ها
    عوامل مؤثر در وضعیت باروری زوج‌ها
  • درمان نازایی و ناباروری
    درمان نازایی و ناباروری
  • معاینات و ویزیت‌های پزشکی ضروری نوزاد
    معاینات و ویزیت‌های پزشکی ضروری نوزاد
  • مشکلات ادرار کردن بعد از زایمان
  • ضرر و زیان‌های پستانک برای نوزادان
  • باروری و احتمالات آن در زوج‌ها
  • پرهیز از مقایسه غلط بارداری خود با دیگران
  • چه زمانی برای تشخیص بارداری مناسب است؟
  • نقش ورزش در کاهش دردهای بارداری و زایمان
  • فاز دوم از مرحلۀ اول زایمان طبیعی
  • عوامل مؤثر در وضعیت باروری زوج‌ها
  • درمان نازایی و ناباروری
  • معاینات و ویزیت‌های پزشکی ضروری نوزاد
نویسنده: تحریریه مادرشو 16 آبان 1399 زمان مطالعه 2 دقیقه 0

غذای کودک: خامهٔ گل کلم

غذای کودک: خامهٔ گل کلم
با دوستانتان به اشتراک بگذارید :

خامه‌ٔ گل کلم ممکن است چیزی شبیه یک توده سیب‌زمینی له‌شده به نظر برسد، اما خامه‌ٔ گل کلم جایگزین سالم‌تری است.

سن خوردن این غذا

گل کلم منبع فوق‌العاده‌ای از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها، به ویژه ویتامین C و به علاوه، نرم، پف‌دار و خوشمزه است. این دستور پخت برای کودکان هشت ماهه و بزرگ‌تر در نظر گرفته شده است.

مواد لازم

این مقدار مواد اولیه حدوداً به اندازه‌ٔ یک لیوان، معادل ۲۵۰ میلی‌لیتر ‌از این پوره خواهد بود:

  • ۲ لیوان، معادل ۱۲۵ گرم گلچه‌ٔ گل کلم
  • یک قاشق غذاخوری کره‌ٔ ترجیحاً بدون نمک

طرز تهیه

برای تهیهٔ این پوره به ترتیب زیر عمل کنید:

  • در یک تابه، به عمق ۲/۵ سانتی‌متر آب بریزید و روی شعله‌ٔ متوسط رو به بالا بجوشانید.
  • گل کلم‌ها را در یک سبد بخارپز بگذارید و روی آب داخل تابه قرار دهید، سپس در تابه را ببندید و تا وقتی گل کلم کاملاً نرم می‌شود که حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد، بخارپز کنید.
  • شعله را خاموش کنید، ‌سبد بخارپز را بردارید و مایع پخت را نگه دارید.
  • بگذارید گل کلم اندکی سرد شود و سپس کره را اضافه و آنها در یک مخلوط‌کن یا غذاساز پوره کنید تا به قوام مناسب کودکتان برسد.
  • برای رقیق‌کردن آن، مقداری از مایع پخت را اضافه کنید.
  • پورهٔ شما آماده است.
مقالات مرتبط